為食總司令

主持：黃永幟  高海寧  陳庭欣  楊秀惠

監製：賴偉棠

全新一輯《為食總司令》繼續由名廚黃永幟帶領，夥拍兩位饞嘴美女主持，遠赴越南及馬來西亞等地，為大家上山下海發掘當地的獨特食材、地道美食及旅遊景色等。當中包括越南著名的大頭蝦、軟殼蟹、極品魚露、巴沙魚和罕有巨型的花錦鱔；馬來西亞老虎蝦、神山樹仔菜、深海蘇眉、巨型山瑞及高級黃玉參等。除了美食外，幟哥更會從兩地的環境孕育、食材等級、捕獲或採收過程等不同層面為觀眾提供詳盡的美食知識。最後，當然少不了由幟哥以當地特色食材，即席為大家炮製新穎菜色的重頭戲，將大廚級的烹調秘技與各大老饕齊齊分享。